水對我們的生命起著重要的作用 ,它是生命的源泉,是人類賴以生存和發展的不可缺少的最重要的物質資源之一.人的生命一刻也離不開水,水是人生命需要最主要的物質. 而對人體而言的生理功能是多方面,而體內發生的一切化學反應都是在介質水中進行,沒有水,養料不能被吸收；氧氣不能運到所需部位；養料和激素也不能到達它的作用部位；廢物不能排除,新陳代謝將停止,人將死亡.因此,水對人的生命是最重要的物質. 在地球上,哪里有水,哪里就有生命.一切生命活動都是起源于水的.人體內的水分,大約占到體重的65%.其中,腦髓含水75%,血液含水83%,肌肉含水76%,連堅硬的骨胳里也含水22%哩!沒有水,食物中的養料不能被吸收,廢物不能排出體外,藥物不能到達起作用的部位.人體一旦缺水,后果是很嚴重的.缺水1%-2%,感到渴；缺水5%,口干舌燥,皮膚起皺,意識不清,甚至幻視；缺水15%,往往甚于饑餓.沒有食物,人可以活較長時間（有人估計為兩個月）,如果連水也沒有,頂多能活一周左右. 2..在現代工業中,沒有一個工業部門是不用水的.也沒有一項工業不和水直接或間接發生關系.更多的工業是利用水來冷卻設備或產品,例如鋼鐵廠等.水還常常用來作為洗滌劑,如漂洗原料或產品,清洗設備或地面,每個工廠都要利用水的各種作用來維護正常生產,幾乎每一個生產環節都有水的參與. 所以,水作為大自然賦予人類的寶貴財富,早就被人們關注.但是人們經常使用“水資源”一詞,卻是近一二十年的事.關于水資源的定義,有幾十種之多,較普遍的說法是指“可以供人們經常取用、逐年可以恢復的水量”.也就是通常所指的淡水資源.這樣,苦咸的的海水就不算在內,連千年難化的冰川、不易取用的一部分地下水也排除在外了.水落石出資源是人類調查了解得最清楚的資源,決不會像煤、鐵、石油等資源那樣有新的大發現而改變數量結構和分布.水資源的價值在于,水資源地球生命的需求、為人類服務包括水所具有的發電、航運、養殖、環境等方面的能力. 我們都知道,水在自然環境和社會環境中,都是極為重要而活躍的因素.山清水秀,鳥語花香,風調雨順,五谷豐登,是人類追求向往的美境,也是人類勞動創造和精心愛護的碩果.水在不停地運動,在人體里,在農田,在工廠,使世界充滿生機和活力,污物被水流帶走,稀釋了,化解了,又被大自然凈化了.當我們徜徉在大自然的懷抱的時候,其實我們所面對的全部是水給我們的力量.我們那山木禾水的生活,水給了我們很大的比例. 地球有“水球”之稱.“三山七水一分田”,這句俗語,比較形象地概括了地球表面的情況.據權威人士估計,地球上的儲水量達3.85億立方千米,如果把這些水平鋪在地球的表面,那么地球就會變成一顆平均水深達2700多米的“水球”. 在大海中航行,盡管波濤將你托起,浪花與你嬉戲,但你卻不敢稍飲一點海水,即使你已渴得噪子冒煙,嘴唇干裂.地球上97%的水正是這種目前人類還無法直接飲用的海水.